Dos quilos de seitons en vinagre
En B treballa de cambrer a un bar cèntric de Barcelona, un d'aquests ben situats al costat d'un cine on les iaies acostumen a berenar en sortir de veure la pel·lícula les tardes dels laborables i les parelletes del Gaixample van a menjar un parell de croquetes casolanes o una orxata les tardes dels festius.
Avui entra a la tarda a treballar, i per això té temps d'anar al mercat del barri a fer la compra de la setmana. Quan s'acosta a la parada del peix, tot carregat amb les verdures, despenja el mòbil i fa una trucada. "Hola sóc jo, escolta, què et sembla que compri de peix? Els seitons els agradaran a aquell parell? Ahà, doncs els fem en vinagre doncs. Quatre quilos, de seitons?! Animal, però que no hi toques? No amor, no crec que passin de temporada. No, tampoc crec que amb la crisi tothom es llenci a comprar seitons i s'acabin del mercat...bé, d'acord, dos, ja els congelarem..."
Un cop despatxat a la peixateria es recorda que T li va demanar que comprés pollastre. Quan s'adreça a la carnisseria, sent uns crits que acompanyen els gestos histriònics d'una de les dependentes: "Fregar? Yo? Perdona, pero yo soy Char-cu-te-ra! Por dónde me sale ésta ahora! Que contrate a una chacha!" En B es queda tan parat que dissimuladament s'enretira i fa mitja volta; ben mirat, el pollastre ja el compraran fet a l'ast el mateix diumenge.
Arriba a casa, posa els seitons ja nets en vinagre i deixa una nota per T: "Són pel dinar amb la Z i l'A, no piquis, que et conec! Pd. El pollastre del mercat era massa il·lustrat, el comprem diumenge"
A la tarda, quan entra a treballar, l'amo li fa saber que els vidres fan pena i li mana que els netegi fins que no es vegi ni una ditada. Per un moment en B té a la punta de la llengua quelcom com "Netejar vidres? Jo sóc Cam-brer!" Però a l'últim moment decideix que el seu cap no entendrà la broma, i agafa el drap i el flisflis. Quan s'encamina cap a l'aparador, pensa que quan torni al mercat passarà a preguntar-li a la xarcutera a quina Universitat va fer el Màster on ensenyen Evasió de la neteja.

Miquel dijo
Bon dia Rosalita,
Si jo necessités algú evidentment agafaria el cambrer, tot i no tenir cap master.
Però haig de reconèixer que el que avui en dia més abunda és la char-cu-te-ra amb master i doctorat.
I així anem.
10 Noviembre 2008 | 09:20 AM